{"title":"Champagne VIRGINIE T. \/ Champagne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMehr als 160 Jahre reicht die Taittinger Familien-Story zurück und ist eng verwoben mit dem weltberühmten Champagnerhaus Piper-Heidsieck. Jean-Claude Kunkelmann war jahrelang für den Vertrieb in den USA des Champagnerhauses tätig, investierte und erbte es schließlich nach dem Tod von Mit-Gründer Henri Piper 1870. Sohn Ferdinand übernahm es schließlich 1881 und nannte es in Kunkelmann \u0026amp; Cie um. Seine Tochter Yolande, Urgroßmutter von Virginie, führte das Haus schließlich durch die schwierige Nachkriegszeit.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTochter Chathrine de Suarez d'Aulan vermählte sich wiederum mit Claude Taittinger, der das von seinem Vater Pierre erworbene Champagnerhaus Taittinger leitete. Die Vermählung dieser beiden Traditions-Champagnerhäuser brachte schließlich Virginie Taittinger hervor, die grande dame de champagne!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1986 schloss sich Virginie dem Champagnerhaus des Vaters Claude Taittinger offiziell an und sollte die Vermarktung und die Marke Taittinger in den folgenden 20 Jahren mit ihrem Know-How und ihrer aufgeschlossenen Art revolutionieren. Sie drückten den Champagne Cuvées ihren eigenen Stempel auf. \"Mein Ziel ist es, dass jede meiner Cuvées unvergessliche, festliche Emotionen hervorruft, die die Sinne überraschen und anregen.\"\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIhre schier unendliche Erfahrung in der Champagner Produktion und Vermarktung wird nun durch Ihren Sohn Ferdinand ergänzt, komplettiert und perfektioniert. Ferdinand Pougatch studierte in Kanada und lernte die Wein- und Spirituosen-Welt in New York kennen und lieben. Gemeinsam bilden Sie ein unschlagbares und innovatives Mutter-Sohn-Duo in der Champagne und sind das Gesicht von Champagne VIRGINIE T.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Champagnerhaus VIRGINIE T. liegt in Sillery am Fuße der Montagne de Reims, im Herzen der edelsten Weinberge der Champagne. 85 % der ausgewählten und genutzten Trauben sind als Premier und Grand Crus klassifiziert. Das Traubengut bleibt aufgrund der ausgezeichneten Bedingungen im Keller besonders Lange auf der Hefe. Dadurch wird die meisterhafte VIRGINIE T. Reifung erreicht - eine perfekte Balance aus Tradition und Innovation.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEs fehlte nur noch ein Ort, der die Geschichte von Champagne VIRGINIE T. lebendig werden zu lässt. Nach zweijähriger Suche entdeckte Virginie 2022 in einem Artikel der Tageszeitung das Château de Challerange in Taissy, dass nur auf einen Retter wartete. Es wurde von den Granaten des Ersten Weltkriegs zerstört und von Henry Wargnier, einem Nachkommen der berühmten Weber-Dynastie, originalgetreu wiederaufgebaut. \"Ich habe mich in den Ort verliebt und habe das Gefühl, dass dieses Haus nur für mich da ist. Hier fühle ich mich sicher und geborgen. Am Anfang kam ich nur mit einem Schlafsack hierher. Mein Sohn Ferdinand hat sich mir dann sehr schnell angeschlossen\", erzählt Virginie. Der Fluss Vesles fließt durch den Schlosspark, von den Fenstern aus sieht man Rehe vorbeiziehen. Der Ort ist ideal, um Gäste zu empfangen, Verkostungen zu organisieren und den Champagner zu veredeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-virginie-t-brut","title":"Champagne Virginie T. - Brut","description":"\u003cp\u003eMit einer Dosage von 7,5 Gramm überzeugt der Klassiker des Hauses Virginie T. mit feiner Perlage und einer eleganten Aromatik von eingekochten Früchten und Nuancen von weißem Blütenduft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFisch, Pilzrisotto, gereiftem Käse und fruchtigen Sorbets\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586860925307,"sku":"412000","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412000.jpg?v=1759316563"},{"product_id":"champagne-virginie-t-extra-brut","title":"Champagne Virginie T. - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eMit nur 4,5 Gramm Dosage überzeugt der Extra Brut durch eine atemberaubende Frische in der Nase. Eine extrem feine Perlage und eine klare Struktur verzaubern den Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAustern, Sushi, Meeresfrüchte und Trüffel-Brie.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586862006651,"sku":"412001","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412001.jpg?v=1759316726"},{"product_id":"champagne-virginie-t-rose","title":"Champagne Virginie T. - Rosé","description":"\u003cp\u003eEin Duft von Rosenblüten und dezenter Erdbeere umschmiegt diesen Champagner Rosé. Mit 8g\/l Dosage besitzt er eine sinnlich delikate Aromatik und klarer, gradliniger Perlage. Ein Aperitif aus dem Bilderbuch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGegrillter Lachs, geschmorrte Entenbrust, Roquefort Käse und Sträuselkuchen mit roten Früchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586862104955,"sku":"412002","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412002.jpg?v=1759317247"},{"product_id":"champagne-virginie-t-millesime-brut-nature","title":"Champagne Virginie T. - Millésimé Brut Nature","description":"\u003cp\u003eEin wahrlich großer Champagner. Der Zero Dosage reifte 10 Jahre auf der Hefe und besitzt einen äußerst aromatischen und klar struturierten Charakter. Am Gaumen dicht mit großartiger Perlage und eine Hommage an den Ausnahmejahrgang 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLachs Sashimi, gegrillte Meeresfrüchte oder Schnitzel Milanese.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586863546747,"sku":"412003","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412003.jpg?v=1759317338"},{"product_id":"virginie-t-special-macaron-millesime-extra-dry","title":"Virginie T. - Special Macaron Millésimé Extra Dry","description":"\u003cp\u003eNiese Special Macaron Edition besitzt die Reichhaltigkeit und Sanftheit eines Macaron und die Frische und Mineralität eines Champagner am Gaumen. Mit einer äußerst feinen Perlage wird diese Struktur um eine Frucht- und Blumenfacette im Abgang ergänzt. Einzigartig im Geschmack!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAperitif, Krustentiere und weichen Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586863579515,"sku":"412004","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412004.jpg?v=1759317429"},{"product_id":"virginie-t-blanc-des-blancs-extra-brut","title":"Virginie T. - Blanc des Blancs Extra Brut","description":"\u003cp\u003eIn der Nase harmonieren die Aromen von Zitrone und weißten Blüten. Vollmundig und frisch überzeugen die eleganten Chardonnay Noten am Gaumen. Minimale Dosage von 4 g\/l damit ein Extra Brut der Extraklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür besondere Momente im Leben. Als Aperitif, zu Lachs und Kavier, sowie in Knoblauchöl geschwenkten Garnelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586863645051,"sku":"412005","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412005.jpg?v=1759317490"},{"product_id":"virginie-t-blanc-des-noirs-extra-brut","title":"Virginie T. - Blanc des Noirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003eDie beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage ( 4 g\/l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAperitif in besonderen Momenten. Gegrillter Fisch, Geflügel und Wildvögel.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586863743355,"sku":"412006","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412006.jpg?v=1759317549"},{"product_id":"virginie-t-grande-cuvee-6-ans-dage","title":"Virginie T. - Grande Cuvée 6 ans d'Âge","description":"\u003cp\u003eEine Grand Cuvée zum Dahinschmelzen. 6 Jahre verbrachte dieser Champagner auf der Hefe und überzeugt mit kraftvollen Aromen von reifer gelber Frucht und unendlicher Eleganz am Gaumen. Nur das feinste Traubengut der 2007 und 2008 Ernte wurden fürs das Flaggschiff des Hauses herangezogen. Prost und Hochachtung für dieses Meisterwerk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePurer Genuss für neue Lebensabschnitte.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Virginie T.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586865578363,"sku":"412007","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/412007.jpg?v=1759317615"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/Vinsecco-Freund-Logo_VIRGINIE_T.webp?v=1751275444","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/champagne-virginie-t-champagne.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}