{"title":"Enate","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut ENATE, ein Juwel in der historischen Region Somontano, gilt als eines der prächtigsten Weingüter in Spanien. Hier verschmelzen innovative Kunst und Spitzenweine, die in der traditionsreichen Weinwelt von Somontano für eine beachtliche Wiederbelebung sorgen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSeit der Römerzeit ist der Weinbau in Somontano tief verwurzelt. Die Römer erkannten früh die perfekten Bedingungen nahe der Pyrenäen für ihre Weinreben. In den 1990er-Jahren, unter der Leitung von Luis Nozaleda und seiner Familie, erlebte die Region einen wirtschaftlichen und weinbaulichen Boom. Mit dem Kauf von 18 Hektar Land und der Unterstützung des Weinexperten Jesús Sesé, begann die Erfolgsgeschichte von ENATE, die die Weine aus Somontano auf die Weltbühne brachte. Einzigartiges Packaging, gestaltet von national und international renommierten Künstlern, gab ENATE einen unverwechselbaren Charakter, der die Marke sowohl in Spanien als auch global bekannt machte.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHeute bewirtschaftet ENATE etwa 600 Hektar Weinberge, auf denen sechs Rebsorten - Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay und Gewürztraminer - angebaut werden. Verantwortlich für das vielfältige Angebot an Weiß-, Rosé- und Rotweinen ist Jesús Artajona, einer der führenden Weinmacher Spaniens. Der Stil der Weine vereint eine kraftvolle und elegante Tanninstruktur mit einem französisch inspirierten Terroirausdruck. Besonders begehrt ist die über 15 Jahre gereifte, limitierte Reserva Especial.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Nozaleda-Familie verfolgt von Beginn an eine Vision, die Kunst und Wein vereint. Das Weingut selbst bildet mit seiner natürlichen Farbgebung und warmen Materialien eine ästhetische Verbindung zur umliegenden Weinlandschaft. Im Inneren befinden sich neben dem beeindruckenden Barriquekeller ein Museum mit 400 Kunstwerken von Künstlern, die zu Freunden der Familie wurden. ENATE öffnet täglich seine Türen für einzigartige kulturelle und weintouristische Erfahrungen, in denen moderne Kunst und prämierte Weine zu einem harmonischen Gesamterlebnis verschmelzen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEnate Uno - Es kann nur einen geben!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\"Enate Uno ist nicht nur der beste Weißwein des Somontano, sondern der Beste von ganz Spanien\" (José Peñin in Sibaritas).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEin winziger Weinberg mit 1700 Reben, winzige Erträge auf armem Boden und die Reben kämpfen ums Überleben. Das sind die Voraussetzungen für Weltklasseweine wie den Uno Blanco und den Uno Tinto, beide streng limitiert. Die Etiketten zieren zwei Kunstwerke vom deutschen Maler Erwin Bechtold, der lange auf Ibiza lebte, die spanische Künstlergruppe Grupo Ibiza gründete und dort 2022 verstarb. Er stellte einst auf der 4. Documenta in Kassel aus, im Jahre 1968.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFür die Weine wird nur der freilaufende Most verwendet, der anschließend ca. 20 Monate in französischen Barriques vergoren wird. Das Ergebnis sind hochkonzentrierte Weine mit viel Volumen, Dichte und Komplexität.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eWer erstmal in diesen Weinbergen steht, direkt am Planacour Plateau neben dem Dorf Salas Bajas, versteht spätestens dann die Einzigartigkeit der Weine: Die immerwährende Brise, das leise Rascheln der Blätter, die Spuren der Wildtiere und die beruhigende Stille, zieht jeden Besucher in seinen Bann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"enate-chardonnay-234-do","title":"Enate Chardonnay 234 DO","description":"\u003cp\u003eFaszinierend in der Nase mit Noten von Früchten wie Birnen und Aprikosen, dazu nussige Aromen und mineralische Nuancen; am Gaumen trocken und harmonisch mit eleganten Nussaromen, dazu erfrischenden Noten, die an gelbe Früchte erinnern; im Abgang lang und mineralisch. Ein stolzer Wein!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorspeisen wie \"Antipasti Misti\" oder \"Tapas\", Fisch und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586421571963,"sku":"206063","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206063.jpg?v=1754903107"},{"product_id":"enate-rosado-do","title":"Enate Rosado DO","description":"\u003cp\u003eSaftige, frische hellrote Frucht, etwas Grapefruit und Cassis; der Auftakt ist pfeffrig-animierend, dann saftig-frisch-fruchtig. Ein Rosado der Meisterklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Tapas, Geflügel und hellem Fleisch wie Kalb, BBQ.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586427601275,"sku":"206069","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206069.jpg?v=1754902991"},{"product_id":"enate-chardonnay-do-barrique","title":"Enate Chardonnay DO Barrique","description":"\u003cp\u003eVerführerische Aromen von reifer Ananas, gelbem Pfirsich und Zitruszesten, untermalt von feinen Röstnoten, gerösteten Haselnüssen und einem Hauch Vanille; am Gaumen vollmundig mit cremiger Textur, gut integrierter Säure und eleganten Nuancen von Buttertoast und karamellisierten Mandeln; im Nachhall lang und harmonisch mit feiner Mineralität und einem Hauch von Brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNudelgerichte mit hellen Soßen, kräftiges Risotto, kräftige Fische und Schalentiere, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), milde Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586434974075,"sku":"206062","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206062.jpg?v=1754902901"},{"product_id":"enate-do-crianza","title":"Enate DO Crianza","description":"\u003cp\u003eKomplexe Faszination: mineralische Nuancen mit dunkelbeerigen Noten werden von Kaffee- und Schokoaromen begleitet. Fülle und Eleganz mit dezenten Röst- und Karamelaromen wirken animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Wildgerichte, Hartkäse, Edelschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586438545787,"sku":"206072","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206072.jpg?v=1754902814"},{"product_id":"enate-tempranillo-d-o","title":"Enate Tempranillo D.O.","description":"\u003cp\u003eJugendlich frisch mit dezenten Himbeer- und Kirscharomen in der Nase. Am Gaumen schlank mit kräutrigen Noten und würzigem langanhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebegleitet saftiges BBQ, diverse traditionelle Tapas-Gerichte und feurige Wurstspezialitäten wie Chorizo.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586454208891,"sku":"206042","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206042.jpg?v=1751715757"},{"product_id":"enate-merlot-merlot-do","title":"Enate Merlot-Merlot  DO","description":"\u003cp\u003eIm Bouquet entfaltet der Enate Merlot-Merlot eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von balsamischen Nuancen, würzigen Anklängen von Eukalyptus und Nelken sowie dezenten Hinweisen auf getrocknete Aprikosen, Kakao und Röstnoten; am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und fleischig, getragen von süßen, fein strukturierten Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mit Anklängen von Tinte und Leder mündet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLamm und Wild, kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, kräftige Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586602221947,"sku":"206050","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206050.jpg?v=1754902713"},{"product_id":"enate-syrah-shiraz-do","title":"Enate Syrah-Shiraz DO","description":"\u003cp\u003eZum Auftakt präsentieren sich saftige rote Beeren, dunkle Kirschen und florale Noten von Veilchen, begleitet von feinen Anklängen von schwarzen Oliven, Kakao und orientalischen Gewürzen; am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle Struktur mit reifen Brombeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren, untermalt von Noten von Tapenade, dunkler Schokolade, Menthol und geröstetem Holz; im Nachhall zeigt sich eine beeindruckende Länge mit komplexen Gewürznuancen, feinen Röstaromen und einer lebendigen Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser ausdrucksstarke Syrah passt hervorragend zu geschmorter Lammkeule mit Rosmarin und Thymian, deren würzige Aromen die dunkle Frucht und Tiefe des Weins unterstreichen. Als vegetarische Alternative harmoniert eine würzige Linsen-Moussaka.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586604253563,"sku":"206054","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206054.jpg?v=1754902580"},{"product_id":"enate-rafael-canogar-reserva-especial-do","title":"Enate \"Rafael Canogar\" Reserva Especial DO","description":"\u003cp\u003eEin großer Wein: kraftvoll, rund, dicht, fleischig mit frischen Beeren- und Gewürznoten, weiche Tannine, enorme Tiefe mit Eleganz und Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten solo genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586604712315,"sku":"206058","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206058.jpg?v=1754902394"},{"product_id":"enate-uno-tinto-do","title":"Enate Uno Tinto DO","description":"\u003cp\u003eVielschichtige, komplexe Fruchtaromen von dunkelroten frischen Früchten. Filigran und elegant mit mineralischen Noten und weichen Röstaromen. Am Gaumen offenbart sich eine gewaltige Struktur und Dichte mit feinkörnigem Tannin. Die Faszination der Gegensätze lebt in diesem Wein: Frisch und fleischig; elegant und kraftvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten solo genießen, um alle Facetten zu erfassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586605302139,"sku":"206059","price":232.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206059.jpg?v=1754902286"},{"product_id":"enate-gewurztraminer-do","title":"Enate Gewürztraminer DO","description":"\u003cp\u003eIm Duft erinnernd an Lychee und Rosenblüten, im Geschmack konzentriert, fruchtig, ausbalanciert und trocken. Sehr elegant, fein und dicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Aperitif oder zu asiatischen Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586606842235,"sku":"206064","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206064.jpg?v=1754902109"},{"product_id":"enate-cabernet-cabernet-do","title":"Enate Cabernet-Cabernet DO","description":"\u003cp\u003eIn der Nase entfalten sich kraftvolle Aromen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch schwarzem Pfeffer, Eukalyptus und Menthol; am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen, einer lebendigen Säure und Nuancen von dunkler Schokolade, Lakritz und dezenten Röstnoten; im Nachhall bleibt eine beeindruckende Länge mit balsamischen Anklängen und einer feinen mineralischen Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet in Rotweinsauce, begleitet von Rosmarinkartoffeln und gerösteten Waldpilzen. Als vegetarische Alternative passt eine Polenta mit geschmortem Radicchio und karamellisierten Walnüssen.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586607137147,"sku":"206065","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206065.jpg?v=1754481936"},{"product_id":"enate-cabernet-sauvignon-do-reserva-gruss-edition","title":"Enate Cabernet Sauvignon DO Reserva 'Gruß Edition'","description":"\u003cp\u003eIm Bouquet entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen, begleitet von erdigen Noten, einem Hauch von Minze sowie würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer, Vanilleschote und Nelke; am Gaumen zeigt sich eine strukturierte und frische Textur mit abgerundeten Tanninen, dezenten Röstnoten, einem Hauch von Virginia-Tabak und subtilen Gewürznuancen; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit vegetabilen und rauchigen Noten, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm und Wildgerichte, kräftige Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586607792507,"sku":"206074","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206074.jpg?v=1754481824"},{"product_id":"enate-cabernet-sauvignon-merlot-do","title":"Enate Cabernet Sauvignon - Merlot DO","description":"\u003cp\u003eIm Bouquet entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Brombeeren, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, geröstetem Kaffee und feiner Vanille; am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance aus saftiger Frucht, geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure, ergänzt durch balsamische Nuancen und dezente Holzanklänge; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit feinen Röstaromen, einem Hauch von Honig und zarten Kräuterakzenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVorspeisen wie \"Antipasti Misti\" oder \"Tapas\", Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen, milde Käsesorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586612281723,"sku":"206076","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206076.jpg?v=1754472251"},{"product_id":"enate-uno-blanco-do","title":"Enate Uno Blanco DO","description":"\u003cp\u003eDicht und konzentriert in der Nase, Honig, Trockenfrüchte, viel Schmelz im Mund, mit zupackender Spannung, feinste Vanille, gut integriertes Holz, großes Potenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist besonders geeignet, um ihn \"Solo\" zu genießen und so die gesamte Komplexität zu erleben. Zu Essen sind Gerichte mit weißem Fleisch, im Winter Fisch, kräftiger Käse und Geräuchertes empfehlenswert. Ideal auch zu Hummer und Kalbsfleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Enate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586615394683,"sku":"206080","price":393.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/206080.jpg?v=1754472140"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/Vinsecco-Freund-ENATE-Logo.webp?v=1751362742","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/enate.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}