{"title":"Flor de Sal d'Es Trenc","description":"\u003cp\u003eDas naturreine Meersalz wird ausschließlich während der Sommermonate von Hand von der Oberfläche der Salinenbecken geschöpft. Es besitzt einen einzigartigen harmonischen Geschmack, knusprig und mild, welches den Eigengeschmack von Lebensmitteln intensiviert. Das Salz besitzt eine natürliche Restfeuchte, dank der Trocknung unter der mallorquinischen Sonne.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlor de Sal d'Es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer wenig bekannte Naturstrand Platja d'Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser verdunsten, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird traditionell von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Zum Abschöpfen werden die sogenannten Lousse (traditionelle Harken) verwendet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Testsieger: Stiftung Warentest (Ausgabe 1\/23 | Speisesalz) kürte Flor de Sal d'Es Trenc im Bereich Fleur de Sel zum Testsieger. Das mallorquinische Salz setzt sich vor allem dank einer überragenden Sensorik der Kristalle und dort mit der Note 1,0 (sehr gut) gegen bspw. namenhafte Konkurrenz aus Ibiza durch. Das macht das Flor de Sal Natural zum exquisiten Gourmettipp von Stiftung Warentest. Überzeugen auch Sie sich vom besten Fleur de Sel!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Jahr 2023 beginnt eine bedeutende Zusammenarbeit zwischen Flor de Sal d'Es Trenc und der Cleanwater Foundation für ein Projekt zur Aufforstung der Wasserpflanze Posidonia im Mittelmeer. Dieses Projekt zielt darauf ab, Unterwasserwälder zu regenerieren und Posidonia in der Region Portocolom zu pflanzen. Obwohl Posidonia beeindruckende Kohlenstoffbindungseigenschaften hat, liegt ihr Hauptnutzen in der Förderung der biologischen Vielfalt entlang der Küstengebiete. Diese Meerespflanze schafft Ökosysteme, bietet Lebensraum für zahlreiche Meeresorganismen, definiert die Strände und schützt sie vor Verschmutzung.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"flor-de-sal-natural-bio","title":"Flor de Sal Natural - Bio","description":"\u003cp\u003eNeben den gängigen Anwendungen beim Kochen und Verfeinern von Gerichten jeglicher Art, eignet sich Flor de Sal Natural auch für Süßspeisen. Beim Bestreuen von bspw. Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835445627,"sku":"735001","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735001CMYK.jpg?v=1771346855"},{"product_id":"flor-de-sal-mediterranea-bio","title":"Flor de Sal Mediterranea - Bio","description":"\u003cp\u003eEine Würzmischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano. Alle Kräuter sind luftgetrocknet und aus biologischem Anbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Salate, Fisch und Fleisch zum würzen während des Kochens und\/oder zur Anrichtung beim Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835511163,"sku":"735003","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735003.jpg?v=1774348397"},{"product_id":"flor-de-sal-aceituna-negra-bio","title":"Flor de Sal Aceituna Negra - Bio","description":"\u003cp\u003eGriechische Kalamata-Oliven werden vorsichtig im Ofen geröstet. Ihr kraftvolles Aroma ergänzt die feine Salzigkeit des Flor de Sal auf charmante Weise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEignet sich zu Würzen von Braten und gegrillten Fleischgerichten, wie auch Tomate-Mozarella, Pa amb Oli oder Crostini.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835576699,"sku":"735004","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735004.jpg?v=1774347145"},{"product_id":"flor-de-sal-sri-lanka-bio","title":"Flor de Sal Sri Lanka - Bio","description":"\u003cp\u003eEine exotische Mischung aus Koriandersamen, grünem Kardamom, Kurkuma und Bockshornklee. Chili, Pfeffer und Cayennepfeffer sorgen für die nötige Schärfe, Nelken und Zimt runden ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \"Booster\" für asiatische Spezialitäten und Reisgerichte. Verleiht selbst einfachen Speisen, wie gegrilltem Huhn ein unvergessliche Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835642235,"sku":"735005","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735005.jpg?v=1774347369"},{"product_id":"flor-de-sal-de-luxe-bio","title":"Flor de Sal de Luxe - Bio","description":"\u003cp\u003eEine feine Gewürzmischung auf Flor de Sal Basis, die die kreative Küche bereichert und Feinschmecker begeistert. In original Flor de Sal d'Es Trenc Dose: Je 50 g Flor de Sal der Sorten Natural, Rosa, Mediterranea, Aceituna Negra und Sri Lanka – insgesamt 250 g, Flor de sal d'Es Trenc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal um diverse Gerichte abzurunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835707771,"sku":"735006","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735006.jpg?v=1771347788"},{"product_id":"escates-del-mediterrani","title":"Escates del Mediterrani","description":"\u003cp\u003eGrobe Meersalzflocken aus Zypern zum Bröseln mit mildsüßem Geschmack und hohem Mineraliengehalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu allen herzhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835740539,"sku":"735007","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735007.jpg?v=1771346775"},{"product_id":"flor-de-sal-de-rosa-bio","title":"Flor de Sal de Rosa - Bio","description":"\u003cp\u003eGetrocknete Rosenblüten verbinden sich mit Sarawak- und Szechuanpfeffer zu einer harmonisch-vollmndigen Komposition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWürzt Grillgerichte, Salate und Frischkäse. Außerdem lassen sich mit einer Prise FdS Rosa hervorragend Gebäckkreationen garnieren und verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835773307,"sku":"735008","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735008.jpg?v=1774347674"},{"product_id":"flor-de-sal-orange-chili-bio","title":"Flor de Sal Orange \u0026 Chili - Bio","description":"\u003cp\u003eDas fruchtige Aroma der Ortanique-Orangen aus der Finca Ca's Sant in Sóller (Mallorca) und feurige Chili-Schärfe wirken belebend und erfrischend zugleich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekter Partner für Spargel, Avocadosalat, Geflügelgerichte und marinierten Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835806075,"sku":"735009","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735009_8b9155f5-54cb-473a-a8a2-11045c6a9f1b.jpg?v=1774345703"},{"product_id":"flor-de-sal-limon-lavanda-bio","title":"Flor de Sal Limón \u0026 Lavanda - Bio","description":"\u003cp\u003eEine erfrischende, geschmacksintensive Kombination aus Flor de Sal D'Es trenc und getrockneten Zitronenschalen der Finca son Barrina in Inca (Mallorca), Zitronenthymian und einem Hauch Lavendel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin perfektes Finish für Salate, Lamm-, Schweine-, Hühner- und Wildgerichte. Geheimtipp: Schokoladendesserts!\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587835838843,"sku":"735010","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735010.jpg?v=1774345934"},{"product_id":"flor-de-sal-natural-keramikdose-bio","title":"Flor de Sal Natural Keramikdose - Bio","description":"\u003cp\u003eNeben den gängigen Anwendungen beim Kochen und Verfeinern von Gerichten jeglicher Art, eignet sich Flor de Sal Natural auch für Süßspeisen. Beim Bestreuen von bspw. Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587843998075,"sku":"735124","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735124.jpg?v=1771346655"},{"product_id":"flor-de-sal-mediterranea-keramikdose-bio","title":"Flor de Sal d'Es Trenc - Flor de Sal Mediterránea Keramikdose - Bio","description":"\u003cp\u003eDas hochwertige Bio-Gewürzsalz in Keramikdose und mit Korkdeckel verleiht Ihren Gerichten ein einzigartiges Aroma mit einer Mischung aus \u003cb\u003eRosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian, Oregano\u003c\/b\u003e und der frischen Brise Mallorcas. Ein Hingucker auf dem Tisch oder als Geschenkidee für Menschen mit kulinarischer Leidenschaft.GUT ZU WISSEN: Thymian und Rosmarin sind nicht nur beliebte mediterrane Gewürze, sie gehören auch zu den Heilkräutern. Rosmarin wird eine verdauungsunterstützende Wirkung nachgesagt. Thymian wirkt mit unter entzündungshemmend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für Salate, Fisch und Fleisch zum würzen während des Kochens und\/oder zur Anrichtung beim Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587844030843,"sku":"735125","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735125.jpg?v=1765197792"},{"product_id":"flor-de-sal-natural-bio-1","title":"Flor de Sal Natural - Bio","description":"\u003cp\u003eNeben den gängigen Anwendungen beim Kochen und Verfeinern von Gerichten jeglicher Art, eignet sich Flor de Sal Natural auch für Süßspeisen. Beim Bestreuen von bspw. Karamell oder Crème brûlèe kontrastiert und erhöht es den wahrgenommen Süßegrad des Gerichts.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587852517755,"sku":"735235","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735235CMYK.jpg?v=1771346483"},{"product_id":"flor-de-sal-mediterranea-bio-1","title":"Flor de Sal Mediterranea - Bio","description":"\u003cp\u003eIdeal für Salate, Fisch und Fleisch zum würzen während des Kochens und\/oder zur Anrichtung beim Servieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Sal d'es Trenc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55587852616059,"sku":"735236","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/735236.jpg?v=1774341667"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/Vinsecco-Freund-Flor_de_Sal_dEs_Trenc_Logo.webp?v=1751378688","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/flor-de-sal-des-trenc.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}