{"title":"Quinta de Aves","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSeit Februar 2024 gibt es von der EU eine neue, offizielle DOP Weinregion in Spanien. Die \"DOP Campo de Calatrava\". Als vermutlich erster deutscher Importeur haben wir diese neue Ursprungsbezeichnung mit dem Bio-Weingut Quinta de Aves im Programm.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDer Name des Weinguts leitet sich von der besonderen Umgebung ab, in der es liegt - \"Quinta\" für Landhaus und \"Aves\" für Vögel. Das Anwesen, gegründet von Don Manuel Casado, beherbergt auf seinen 500 Hektar mehr als 100 verschiedene Vogelarten und liegt an einer Route für Zugvögel, was zu einer einzigartigen Landschaft führt, die die Verbindung zwischen Wein und Umgebung auf den Etiketten widerspiegelt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Projekt von Quinta de Aves konzentriert sich auf die Herstellung hochwertiger Weine, die ausschließlich aus den 82 Hektar der eigenen Weinberge stammen. Es befindet sich in Campo de Calatrava. Eine Region mit vulkanischem Ursprung, die den Weinen eine einmalige Mineralität und Frische verleiht. Die Cuvées sind für spanische Verhältnisse eher untypisch - treffen aber voll den Geschmack der Zeit und punkten mit einem ausgezeichneten Preis-\/Leistungsverhältnis. Das technische Team, bestehend aus den Brüdern Rafael und Federico Lucendo, verfügt über umfangreiche Erfahrung in Önologie und Weinbau und überträgt diese Werte in ihre Weine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Lage auf etwa 700 Metern Höhe ermöglicht einen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht, der den Trauben eine optimale Reife mit hoher aromatischer und farblicher Intensität verleiht. Ein Teich auf dem Anwesen reguliert Feuchtigkeit und Temperatur und bietet zudem eine atemberaubende Kulisse. Auf dem Anwesen existiert eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt mit über 250 Arten, einschließlich Wildschweinen, Rehen, Hasen, Fledermäusen und Ottern. Daher hat sich das Weingut biologischen und veganen Weine verschrieben und ist natürlich auch dementsprechend zertifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-de-aves-sauvignon-blanc-moscatel-bio","title":"Quinta de Aves Sauvignon Blanc \u0026 Moscatel - Bio","description":"\u003cp\u003eAm Gaumen eine Aromatik von weißen Blüten, zitrischen Nuancen und tropischer Frucht; perfekt balanciert am Gaumen, mundwässernd und cremig dank feiner Battonage; frisch und anhaltend im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet Sushi, geräucherten Fisch, frische Vorspeisen und leichte Pasta- und Reisgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Aves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586671591803,"sku":"211105","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/211105.jpg?v=1755088779"},{"product_id":"quinta-de-aves-chardonnay-bio","title":"Quinta de Aves Chardonnay - Bio","description":"\u003cp\u003eGelbfruchtige Noten von Honigmelonen, Pfirsich und Nektarine in der Nase; am Gaumen samtig rund mit angenehmer Säure durch den \"débourbage\" Prozess; frisch und saftig mit anhaltendem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet gereiften Käse, Backfisch oder gebratenen Reis und Gemüse hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Aves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586671722875,"sku":"211106","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/211106.jpg?v=1755088664"},{"product_id":"quinta-de-aves-muscat-volcanico-bio","title":"Quinta de Aves Muscat Volcanico - Bio","description":"\u003cp\u003eEin Bouquet überreifer gelber Frucht von Banane, Kaki und dezenter Würze; am Gaumen samtig weich, cremig und unglaublich rund; vollmundig mit leichten balsamischen Noten im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet süße Nachspeisen auf Fruchtbasis und eignet sich als Degistif.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Aves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586671788411,"sku":"211107","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/211107.jpg?v=1755088530"},{"product_id":"quinta-de-aves-rose-bio","title":"Quinta de Aves Rosé - Bio","description":"\u003cp\u003eEine elegante Nase von Rosenblüten, mit dezenten Zitrusnoten und leichten balsamischen Nuancen; am Gaumen samtig, äußerst Frisch und gut strukturiert; intensiv und angenehmes Süß-Säure-Spiel im Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBegleitet Meeresfrüchte, Reisgerichte, Pasteten und Geflügel ideal.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Aves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586672148859,"sku":"211108","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/211108.jpg?v=1755088434"},{"product_id":"quinta-de-aves-coupage","title":"Quinta de Aves Coupage","description":"\u003cp\u003eIntensive und komplexe dunkle Fruchtaromatik in der Nase mit subtilen Holznoten; am Gaumen elegant mit fein eingebundenem Holz und reifem Tannin; langer intensiver Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale Begleitung für rotes Fleisch, gereiften Käse und deftige Kost.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta de Aves","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586673262971,"sku":"211109","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/211109.jpg?v=1755088072"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/Vinsecco-Freund-Logo-Quinta-de-Aves.webp?v=1751363525","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/quinta-de-aves.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}