{"title":"Weingut Georg Preisinger \/ Burgenland","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus Überzeugung achtet Georg Preisinger auf Natürlichkeit in allen Bereichen der Weinproduktion. Dazu gehört für Georg auch, so oft wie möglich dort zu sein, wo der Geschmack im wahrsten Sinne des Wortes entsteht: im Weingarten. Seine Weine zeichnen sich durch bodenständige Sorten, wenig Holz und viel Handarbeit aus. Die alten Rebsorten brauchen intensive Pflege. Sein Ziel ist es, die Trauben so unverändert wie möglich zu belassen. Dazu gehört, dass die Trauben von Hand gelesen und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert werden. Im Weingut werden die Trauben nochmals von Hand sortiert. \"Nur so kann ich dem Terroir, der Sorte und nicht zuletzt dem Qualitätsanspruch meiner Kunden gerecht werden\", sagt Georg Preisinger. \"Wein ist für mich etwas Lebendiges. Jeder hat seinen eigenen Charakter und seine eigenen Bedürfnisse. Diese nicht nur zu respektieren, sondern auch zu fördern, ist meine Aufgabe\".\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut Preisinger befindet sich in Gols und besteht bereits in der fünften Generation. Nach seiner Ausbildung in Klosterneuburg sammelte Georg Preisinger seine Erfahrungen in Deutschland, Kalifornien und Südafrika. Sein Schwerpunkt liegt auf autochthonen Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent. Hinzu kommen die weißen Sorten Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Etiketten des Weinguts Georg Preisinger sind ein echter Hingucker. Die Trapezkünstlerin und der beflügelte Herr der Linie \"Über den Wolken\" visualisieren genau das, was die Weine verkörpern: leichte Jungweine mit eigenem Charakter, die man gut gekühlt trinken kann. Auf der Homepage und den Etiketten prangt das Symbol einer Rakete. Die Idee stammt von einem Weingarten, der 1969 gepflanzt wurde. Georg Preisinger übernahm den 40 Jahre alten Weingarten. Viele Leute schüttelten den Kopf über das Engagement, mit dem er die alten Reben pflegte, die so alt waren wie der erste Mensch auf dem Mond. Doch genau das war für Georg Preisinger die Inspiration: \"Jeder Wein schickt uns auf eine Zeitreise ins Kelterjahr, nicht nur auf meine als Winzer. Jeder Genießer hat eine eigene Geschichte zu jedem Jahrgang. Dafür steht die Rakete\" Seit einigen Jahren ist das Weingut vor allem für seine großen Weißweine und den gekonnten Einsatz von Holzfässern bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"uber-den-wolken-weiss-qualitatswein-bio","title":"Über den Wolken Weiss Qualitätswein - BIO","description":"\u003cp\u003eI\u003cem\u003e\u003c\/em\u003entensive gelbfruchtige Noten von Quitte und Apfel, dezenter Duft von zarten Blüten; am Gaumen zugänglich, leicht und erfrischend; ein prickelndes und fruchtiges Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer perfekte Wein um ihn im Sommer mit Freunden auf der Terrasse zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586719433083,"sku":"305010","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305010.jpg?v=1752130710"},{"product_id":"uber-den-wolken-rose-qualitatswein-bio","title":"Über den Wolken Rosé Qualitätswein - BIO","description":"\u003cp\u003eFrische Beerenaromatik mit Anklängen von Holunderbeeren und Sauerkirschen; am Gaumen saftig mit einer angenehmen, erfrischenden Säure, zugänglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Fisch, Meeresfruchten, Pizza, Pasta oder Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586719498619,"sku":"305011","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305011.jpg?v=1752130579"},{"product_id":"cuvee-voll-freude-qualitatswein","title":"Cuvée voll Freude Qualitätswein","description":"\u003cp\u003eOpulente dunkelbeerige Frucht mit intensivem Cassis-Aroma; am Gaumen fruchtig und saftig mit feinem, elegantem Tannin; erzeugt einen schönen Trinkfluss mit einem animierenden Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst perfekt zu Wild, Steak, Schwein oder Pilzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586720219515,"sku":"305013","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305013.jpg?v=1752130313"},{"product_id":"blaufrankisch-heideboden-qualitatswein","title":"Blaufränkisch Heideboden Qualitätswein","description":"\u003cp\u003eKonzentrierte dunkelbeerige Aromen, intensive Cassis-Note, Himbeeren, dunkle Waldbeeren; elegante Tannine, komplexe Aromen von Johannisbeeren und Mandarinen; im Nachhall Anklänge von Zitrone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Rehnüsschen, zu Wild, Lamm und Gans mit kräftigen, würzigen Saucen und würzigem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586720317819,"sku":"305015","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305015.jpg?v=1752130198"},{"product_id":"grauburgunder-goldberg-bio","title":"Grauburgunder Goldberg - Bio","description":"\u003cp\u003eDezente Aromatik von Quitten, floralen Nuancen und exotische weiße Früchte; eine kraftvolle Cremigkeit, die feine Fruchtsüße und eine stoffige Struktur schaffen einen eleganten Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWunderbar zu hellem Fleisch (Geflügel), zu Fisch und zu Schalentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586720383355,"sku":"305018","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305018.jpg?v=1752069529"},{"product_id":"now-or-never-petnat-bio","title":"\"Now or never\" Petnat - Bio","description":"\u003cp\u003eLebendig und unbeschwert mit Aromen von roten Beeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Pfirsich; florale Nuancen und ein leicht herber Anklang verleihen dem Wein Tiefe, während feines Mousseux den Gaumen umspielt; ein fruchtiges, leichtfüßiges Fest, das mit spielerischer Leichtigkeit und subtiler Süße endet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin sommerlicher Salat mit reifen Pfirsichen, Rucola und Burrata unterstreicht die fruchtige Frische und die feine Perlage des Weins. Ebenso harmoniert er hervorragend mit einer würzigen Thunfisch-Tataki auf Sesamkruste, deren Umami-Noten durch die lebendige Säure und mineralische Struktur des Pet-Nat perfekt ausbalanciert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Georg Preisinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586720416123,"sku":"305021","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305021.jpg?v=1752069377"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/DummyBilder_d97fc0e7-212a-49d8-b2d6-315c69a2584b.jpg?v=1751276391","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/weingut-georg-preisinger-burgenland.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}