{"title":"Weingut R\u0026A Pfaffl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Weingut R\u0026amp;A Pfaffl, gelegen in der idyllischen Ortschaft Stetten im Weinviertel, ist eines der renommiertesten Weingüter Österreichs. Seit der Übernahme des Familienbetriebs im Jahr 1978 haben Roman und Adelheid Pfaffl eine Erfolgsgeschichte geschrieben, die ihresgleichen sucht. Was einst mit 0,7 Hektar Weinbau begann, ist heute ein international bekanntes Weingut mit über 100 Hektar Rebfläche, verteilt auf zehn Gemeinden im Weinviertel und Wien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDie Familie Pfaffl hat sich insbesondere durch ihre herausragenden Grünen Veltliner einen Namen gemacht. Der Fokus liegt darauf, das Terroir jeder Lage zu betonen und Weine zu schaffen, die sowohl Frische als auch Tiefgang bieten. Ob mineralische Eleganz oder fruchtige Leichtigkeit - das Weingut deckt ein breites Spektrum ab, das Weinliebhaber weltweit begeistert. Dieses Engagement wurde vielfach ausgezeichnet: So verlieh das US-Magazin Wine Enthusiast dem Weingut als bisher einzigem österreichischen Betrieb den Titel \"European Winery of the Year\". Zudem wurde Pfaffl mehrfach als \"Bester Produzent Österreichs\" bei Mundus Vini und der Frankfurt International Trophy geehrt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHeute wird das Weingut von der nächsten Generation geführt. Roman Josef Pfaffl, als Kellermeister, bringt Präzision und Innovation in den Weinbau, während seine Schwester Heidemarie Fischer die strategische Ausrichtung im Marketing und Vertrieb verantwortet. Gemeinsam setzen sie auf nachhaltige Bewirtschaftung, wofür sie das Zertifikat \"Nachhaltig Austria\" erhielten.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eR\u0026amp;A Pfaffl steht für Leidenschaft, Hingabe und eine unverwechselbare Handschrift im Weinbau. Auszeichnungen wie der Titel \"Falstaff Winzer des Jahres\" bestätigen das Streben nach Exzellenz. Ob Grüner Veltliner, Riesling oder Wiener Gemischter Satz ? jeder Wein erzählt eine Geschichte von Familie, Tradition und einem kompromisslosen Fokus auf Qualität.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEntdecken Sie das Weingut R\u0026amp;A Pfaffl und genießen Sie die Essenz des Weinviertels in jedem Glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"zeisen-gruner-veltlinerweinviertel-dac","title":"ZEISEN - Grüner VeltlinerWeinviertel DAC","description":"\u003cp\u003eIn der Nase feine Aromen von grünem Apfel, weißem Pfeffer und zarten Kräutern; am Gaumen lebendig mit frischer Säure, mineralischen Nuancen und der typischen Würze, die den Wein charakteristisch macht; präzise, knackig und von beeindruckender Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ZEISEN Grüner Veltliner passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse, wie Paprika, Zucchini und Auberginen, die durch die Frische des Weins wunderbar ergänzt werden. Auch ein mediterraner Quinoasalat mit Zitronen-Dressing und frischen Kräutern ist eine ausgezeichnete Wahl, da die lebendige Säure des Weins die Aromen des Salats perfekt unterstützt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut R\u0026A Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586802303355,"sku":"305311","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305311.jpg?v=1752580607"},{"product_id":"la-vita-grauburgunder","title":"LA VITA - Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eIm Glas reife Aromen von gelbem Apfel, Birne und einem Hauch von Nüssen; am Gaumen cremig und weich mit feiner Mineralität und ausbalancierter Säure; vielschichtig und klar strukturiert mit langem Nachhall – Lebensfreude pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer LA VITA Grauburgunder passt ideal zu gegrilltem Zander oder Lachs, da seine frische Säure die Aromen des Fisches perfekt ergänzt. Auch Hähnchenbrust mit Kräutern und Zitronensauce harmoniert gut mit dem Wein. Für eine vegetarische Option eignet sich ein Couscous-Salat mit Gurken, Tomaten und Kräutern, dessen Frische den Wein wunderbar ergänzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut R\u0026A Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586802401659,"sku":"305312","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305312.jpg?v=1752580471"},{"product_id":"sand-muskateller","title":"SAND - Muskateller","description":"\u003cp\u003eIntensive Noten von Muskat, Holunderblüte und exotischen Früchten wie Litschi und Grapefruit; am Gaumen frisch und duftig mit feiner Säurestruktur und spielerischer Leichtigkeit; saftig, aromatisch und animierend – ein perfekter Begleiter sonniger Momente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer SAND Muskateller passt perfekt zu asiatischen Gerichten wie Thai-Curry oder Frühlingsrollen, da seine Frische und blumigen Aromen die würzigen Noten ergänzen. Auch zu gegrilltem Fisch wie Zander mit Zitronen-Dill-Sauce harmoniert er hervorragend. Für Vegetarier ist ein Ziegenkäse-Salat mit Mango und Walnüssen eine ideale Wahl, da die süß-säuerliche Kombination gut mit der Fruchtigkeit spielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut R\u0026A Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586802532731,"sku":"305313","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305313.jpg?v=1752580273"},{"product_id":"ganz-zart-9-5","title":"GANZ ZART 9,5%","description":"\u003cp\u003eZunächst zeigen sich feine Zitrusnoten, begleitet von reifer Birne und einem Hauch weißer Blüten; am Gaumen leichtfüßig mit einer eleganten Perlage, die die frischen Fruchtaromen untermalt und für ein verspieltes Mundgefühl sorgt; im Abgang zeigt sich eine zarte Mineralität, die den Wein in einem erfrischenden Finale ausklingen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine feine Perlage und frische Zitrusnoten machen ihn zum idealen Begleiter einer sommerlichen Ceviche mit Limette und Koriander. Auch ein leichter Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen passt hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut R\u0026A Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586802696571,"sku":"305314","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305314.jpg?v=1757340739"},{"product_id":"ganz-zart-rose-9-5","title":"GANZ ZART Rosé 9,5%","description":"\u003cp\u003eIm Bouquet eine dezente Aromatik von roten Beeren, unterlegt mit Anklängen von Hagebutte und Rosenblättern; am Gaumen filigran mit feiner Perlage, die die Fruchtigkeit sanft trägt und für Lebendigkeit sorgt; das Finale ist elegant und hinterlässt einen Hauch von Frische und Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeine sanfte Fruchtigkeit und feine Perlage harmonieren wunderbar mit einem Carpaccio aus roten Beten und Ziegenfrischkäse. Auch eine mediterrane Gemüsepfanne mit Rosmarin und Olivenöl ergänzt seine frische Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut R\u0026A Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55586802827643,"sku":"305315","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/files\/305315.jpg?v=1757341111"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/2305\/5995\/collections\/Vinsecco-Freund-PFAFFL_logo.webp?v=1751274908","url":"https:\/\/www.vinsecco-freund.de\/collections\/weingut-r-a-pfaffl.oembed","provider":"Vinsecco Freund","version":"1.0","type":"link"}