Im Bouquet entfalten sich saftige Aromen von reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren und süßen Kirschen, begleitet von floralen Noten von Veilchen und einem Hauch mediterraner Kräuter wie Rosmarin und Thymian; am Gaumen zeigt sich eine samtige Struktur mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und subtilen Anklängen von weißem Pfeffer und Zedernholz; im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltender Frische, feiner Röstaromatik und einem Hauch von getrocknetem Salbei.
Ein idealer Begleiter zu iberischem Schweinefilet mit Paprikamarinade, serviert mit gratinierten Kartoffeln. Vegetarisch passt der Wein hervorragend zu gebackenen Süßkartoffeln mit Feta und karamellisierten Zwiebeln.
Zutaten
Nährwertangaben, Herkunft etc.
Angaben pro 100 ml
- Jahrgang: 2020
- Alkohol in Vol%: 14.0
- Restzucker (g/L): 1.8
- Säure (g/L): 6.1
- Brennwert kcal: 342
- Brennwert kJ: 83
- Kohlenhydrate (g/L): 1.0
- Davon Zucker (g/L): 0.2
- Zutaten:
- Anbaugebiet: La Rioja
- Qualitätsstufe:
- Rebsorten:
- HerstellerRamón Bilbao
- Inverkehrbringer: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
- Herkunftsland: Spanien
- Flascheninhalt (L): 0.75
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene
Ramón Bilbao