Im Bouquet elegante Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Zitruszesten, begleitet von floralen Noten und einer feinen salzigen Meeresbrise; am Gaumen frisch und lebendig mit präziser Perlage, mineralischer Tiefe und einer spannungsgeladenen Säure, die für Struktur und Länge sorgt; im Abgang anhaltend und raffiniert mit Nuancen von gerösteten Mandeln, feinem Brioche und einem Hauch von Meersalz.
Dieser elegante Albariño-Schaumwein passt hervorragend zu Austern, gegrillten Gambas oder Lachstartar mit Limette. Auch eine vegetarische Zitronen-Ricotta-Tarte oder Tempura-Gemüse mit Yuzu-Dip unterstreichen seine feine Perlage und salzige Frische.
Zutaten
Nährwertangaben, Herkunft etc.
Angaben pro 100 ml
- Jahrgang:
- Alkohol in Vol%: 11.5
- Restzucker (g/L): 2.1
- Säure (g/L): 7.0
- Brennwert kcal: 69
- Brennwert kJ: 286
- Kohlenhydrate (g/L): 0.9
- Davon Zucker (g/L): 0.4
- Zutaten:
- Anbaugebiet: Rías Baixas
- Qualitätsstufe:
- Rebsorten:
- HerstellerMar de Frades
- Inverkehrbringer: Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja )
- Herkunftsland: Spanien
- Flascheninhalt (L): 0.75
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Allergene
Mar de Frades